新京报讯（记者田杰雄）10月下旬，北京第二届食用菌文化节揭幕。记者从北京市农业农村局得悉，食用菌作为北京“菜篮子”的主要构成部门，2023年北京食用菌总产量6.6万吨、产值 3.7亿元。

据农业农村局相干负责人介绍，最近几年来，在团队的立异鞭策下，食用菌财产在种业立异、高产建立、财产融会方面获得了良多成就，累计带动全市3000多农户成长食用菌莳植，户均增收3万元以上。

北京主栽和珍稀食用菌良好品种的创制和优新手艺研发利用可追溯至2011年，昔时，北京市食用菌立异团队在北京市农业农村局组织带领下启动。

北京市食用菌立异团队首席专家刘宇研究员介绍，近两年食用菌团队发布了国际上今朝最完全的喷鼻菇异核体高邃密基因组，开辟了喷鼻菇和年夜球盖菇MNP份子标识表记标帜，为品种溯源和精准判定奠基科学根本。集成了以“良好品种+菌种提纯复壮+高温处置+套环+病虫害综合防控+当令采收保鲜”等手艺在一体的平菇高效栽培手艺系统，成立高产示范点15个，示范点最高亩产5.36万千克，最高亩产值17.37万元。为丰硕采摘种类，增添公共的休闲体验感，团队研发出食用菌-果蔬套种新模式，亩均增添效益5000元以上。

另外，多年来北京市还延续引进了赤松茸、竹荪、灵芝等多种合适林下栽培的食用菌新品种，在顺义、密云、年夜兴、昌同等区展开实验示范，构成了生九游体育态轮回、绿色成长、林菌互益的“林菌模式”。当前“林菌模式”已在北京顺义区龙湾屯集体林场、房山区年夜石窝集体林场、昌平区流村镇等地摸索成功，今朝北京林下食用菌莳植面堆集计超3000亩。林下食用菌财产具有得天独厚的优势，已成为北京林下经济中颇具特点且占比份额高的莳植新模式。

编纂 张树婧

校订 李立军