陕西网讯（记者 江山）近日，汉中市市级处所尺度《秦巴山区羊肚菌栽培手艺规程》经汉中市市场监管局核准，正式发布实行。

羊肚菌又称羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜，属在真菌界、子囊菌门、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是一种珍贵的食用菌和药用菌，有和胃消食、化痰理气的功能，获得了泛博消费者的青睐。最近几年，汉中羊肚菌莳植面积逐年扩年夜，经济收益也逐年增高。但在莳植中，因为缺少规范的治理手艺，根基上以小我凭仗本身经验和口传相传，没有完美的手艺支持，出产存在较高风险。如菌料灭菌手艺操作不妥轻易引发严重的污染，配料搭配不妥造成后期营养不足等，田间治理办法不妥造成不出菇或死菇等，致使莳植户蒙受严重的经济损掉。为避免因莳植手艺缺点而使羊肚菌财产成长蒙受重年夜经济损掉，增进羊肚菌财产良性成长。2023年，汉中市市场监管局积极组织略阳县农产物平安监测查验中间申报了市九游体育级处所尺度《秦巴山区羊肚菌栽培手艺规程》，并取得省局核准，成功立项。

尺度编制进程中，相干专家、手艺人员在多年的调研、实验、示范根本上，参考羊肚菌相干专家学者文献，展开了本地相干实验验证工作。在微生物研究院所、羊肚菌菌种出产和莳植企业等介入共同下，展开了菌种培育基质配比、菌种出产时代温度节制、莳植地块选择、病虫防治、播种适期、品种选择、田间治理等方面实验，该尺度经由过程普遍收罗定见和专家评审论证，终究构成了汉中市级处所尺度《羊肚菌栽培手艺规程》。

该尺度的制订和实行将为规范化栽培、尺度化出产、财产化经营等方面供给手艺支持，助力羊肚菌财产的健康成长和农人增收。也为进一步推动羊肚菌范围化成长，提高羊肚菌财产成长效能，为汉中农业财产成长和社会效益的晋升阐扬庞大感化。